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Ingrédients:

120gr de speculoos

125gr de farine

40 gr de cassonade

35gr de sucre

4 oeufs

125gr de beurre

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

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Préparation:

 

Préchauffer le four thermostat 6 

Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige et ajouter le sucre vanillé.

 

Mélanger les jaunes avec la cassonade, le sucre, la farine, la levure et le beurre fondu, puis ajouter ce mélange aux blancs en neige et mélanger délicatement.

 

Mettre au four pendant 30 min thermostat 6. 

 

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